手作りガーリックブレッド

オーブンを200°C（ファン180°C）に予熱する。天板にクッキングシートを敷く。

小さなボウルに、柔らかくした無塩バター、みじん切りのニンニク、刻んだフレッシュパセリ、塩、黒コショウ（使用する場合）を入れ、よく混ざるまで潰しながら混ぜる。

バゲットを縦半分に切り、さらに各半分を横に3等分して、合計6切れにする。切り口を上にして準備した天板に並べる。

ガーリックバター混合物をバゲットの切り口にたっぷりと塗り、全部使い切る。パルメザンチーズを使用する場合は、上に均等に振りかける。

8〜10分焼き、縁が黄金色になり、バターが完全に溶けて泡立つまで焼く。パンは縁がカリッとし、中心はまだ柔らかい状態であるべき。タイマー開始 · 8 分

オーブンから取り出し、熱いうちにすぐに提供する。