बफ़ेलो चिकन डिप
मलाईदार, चटपटा बफ़ेलो चिकन डिप, जिसमें कसा हुआ चिकन, क्रीम चीज़ और चेडर है, बुलबुले आने तक पकाया गया और अजवाइन तथा टॉर्टिला चिप्स के साथ गरम परोसा गया।
- तैयारी
- 15 मिनट
- पकाना
- 25 मिनट
- कुल
- 40 मिनट
- सर्विंग्स
- 8
सामग्री
सामग्री
- 250 ग्राम
- 400 ग्राम
- 180 मिलीलीटर
- 120 मिलीलीटर
- 120 ग्राम
- 150 ग्राम
- 100 ग्राम
- 2 टुकड़े
- 4 टुकड़े
- 150 ग्राम
विधि
स्पष्ट चरण · जो चाहें पूछें
ओवन को 180°C पर पहले से गरम करें। एक बड़े मिक्सिंग बाउल में नरम क्रीम चीज़, बफ़ेलो सॉस, रैंच ड्रेसिंग और खट्टी क्रीम मिलाएँ। चिकना और पूरी तरह मिल जाने तक हिलाएँ।
पका हुआ चीरा हुआ चिकन ब्रेस्ट, 100 ग्राम चीरा हुआ चेडर चीज़ और सारा चीरा हुआ मोज़ेरेला चीज़ डालकर अच्छी तरह मिलाएँ जब तक सब समान रूप से लिपट न जाए।
मिश्रण को 9 इंच के पाई डिश या 1.5 क्वार्ट की बेकिंग डिश में डालें। स्पैटुला से इसे समान परत में फैलाएँ।
ऊपर से बचा हुआ 50 ग्राम कद्दूकस किया हुआ चेडर चीज़ छिड़कें।
20–25 मिनट तक बेक करें, जब तक डिप किनारों से गर्म और बुलबुलेदार न हो जाए और ऊपर का चीज़ पिघलकर हल्का सुनहरा न हो जाए।
ओवन से निकालें और 5 मिनट के लिए रखने दें। चाहें तो कटी हुई हरी प्याज़ से सजाएँ। अजवाइन की डंडियों और टॉर्टिला चिप्स के साथ गरम परोसें।
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