Klasik Izgara Peynirli Sandviç
Altın rengi, çıtır ekşi mayalı ekmek arasında eritilmiş cheddar ve mozzarella, tereyağında tavada kızartılmış, 15 dakikadan kısa sürede hazırlanan yapış yapış, rahatlatıcı sandviç.
- Hazırlık
- 5 dk
- Pişirme
- 8 dk
- Toplam
- 13 dk
- Porsiyon
- 2
Malzemeler
Malzemeler
- 4 dilim
- 80 g
- 40 g
- 30 g
- ½ g
Yöntem
Net adımlar · aklınıza takılan her şeyi sorun
4 dilim ekşi mayalı ekmeğin her birinin bir yüzüne 15 g yumuşatılmış tuzsuz tereyağını eşit şekilde sürün.
Küçük bir kapta rendelenmiş cheddar peyniri ve rendelenmiş mozzarella peynirini karıştırın.
2 dilim ekmeği tereyağlı yüzü aşağı gelecek şekilde bir çalışma yüzeyine yerleştirin. Peynir karışımını bu dilimlere eşit olarak paylaştırın. Kalan 2 dilimi tereyağlı yüzü yukarı gelecek şekilde üzerine kapatın.
Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın. Kalan 15 g tereyağını ekleyip tavayı kaplayacak şekilde çevirin.
Sandviçleri tavaya yerleştirin. Alt tarafı altın rengi olup çıtırlaşana kadar 3–4 dakika pişirin.
Bir spatula ile dikkatlice çevirin. Diğer yüzü altın rengi olup peynir tamamen eriyene kadar 3–4 dakika daha pişirin. Gerekirse spatula ile hafifçe bastırın.
Bir kesme tahtasına alın, istenirse bir tutam tuz serpin ve çapraz olarak ikiye kesin. Sıcak servis yapın.
Ask KitchenMind about this recipe
Tell it what’s different tonight — it works within the actual recipe.
