Mango Muzlu Smoothie
Bir sıkım misket limonu ile kalın, buz gibi bir mango muzlu smoothie. Donmuş meyve ve bir miktar sıvı, buz parçacıkları olmadan kadife gibi, akıcı bir kıvam verir.
- Hazırlık
- 5 dk
- Pişirme
- 0 dk
- Toplam
- 5 dk
- Porsiyon
- 2
Malzemeler
Malzemeler
- 200 g
- 1 adet
- 120 g
- 120 ml
- 1 tbsp
- 1 tsp
- 1 tutam
Yöntem
Net adımlar · aklınıza takılan her şeyi sorun
Blendera 200 g donmuş mango parçası, 1 donmuş muz (dondurmadan önce madeni para gibi dilimlenmiş), 120 g sade yoğurt, 120 ml süt, 1 yemek kaşığı bal (kullanılıyorsa), 1 tatlı kaşığı misket limonu suyu ve bir tutam tuz ekleyin.
Kapağı sıkıca kapatın ve 30 saniye boyunca yüksek hızda karıştırın, ardından durup kenarları bir spatula ile sıyırın. Karışım tamamen pürüzsüz olana ve hiç buz parçası kalmayana kadar 30–60 saniye daha karıştırmaya devam edin.
Kıvamı kontrol edin: kalın, kadife gibi ve akıcı olmalı, kaşıktan şerit halinde dökülmelidir. Dökmek için çok kalınsa, her seferinde 1 yemek kaşığı süt ekleyin ve 5 saniye karıştırın; çok inceyse, birkaç donmuş mango parçası daha ekleyin ve 20 saniye karıştırın.
Tadına bakın ve ayarlayın: mango ekşiyse biraz daha bal ekleyin veya tatsızsa birkaç damla misket limonu suyu ekleyin. Karıştırmak için 5 saniye blend edin.
İki soğutulmuş bardağa dökün ve hemen bir kaşık veya kalın pipetle servis yapın.
Ask KitchenMind about this recipe
Tell it what’s different tonight — it works within the actual recipe.
