Schokoladen-Chia-Pudding
Cremiger Schokoladen-Chia-Pudding mit Kakao, Ahornsirup und Vanille. Ein vorbereitbares Frühstück oder Dessert, das über Nacht im Kühlschrank fest wird.
- Vorbereitung
- 10 Min
- Kochen
- 0 Min
- Gesamt
- 10 Min
- Portionen
- 4
Zutaten
Zutaten
- 80 g
- 20 g
- 60 ml
- 1 TL
- 1 Prise
- 480 ml
- 20 g
Zubereitung
Klare Schritte · frag jederzeit
In einer mittelgroßen Schüssel die Chiasamen, ungesüßtes Kakaopulver und Salz verquirlen, bis keine Kakao-Klümpchen mehr vorhanden sind.
Hafermilch, Ahornsirup und Vanilleextrakt hineingießen. 30 Sekunden kräftig verquirlen, bis die Mischung gleichmäßig vermischt und leicht schaumig ist.
Die Schüssel 5 Minuten stehen lassen, dann erneut verquirlen, um eventuell entstandene Chia-Klümpchen aufzulösen.
Die Schüssel abdecken und mindestens 4 Stunden oder über Nacht kalt stellen, bis der Pudding dick und löffelbar ist.
Vor dem Servieren gut umrühren. Auf 4 Gläser oder Schraubgläser verteilen und, falls verwendet, mit gehackter Zartbitterschokolade bestreuen.
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