Pudim de Chia de Chocolate
Pudim de chia de chocolate cremoso feito com cacau, xarope de bordo e baunilha. Um pequeno-almoço ou sobremesa preparado com antecedência que solidifica no frigorífico durante a noite.
- Preparo
- 10 min
- Cozimento
- 0 min
- Total
- 10 min
- Porções
- 4
Ingredientes
Ingredientes
- 80 g
- 20 g
- 60 ml
- 1 colher de chá
- 1 pitada
- 480 ml
- 20 g
Modo de preparo
Passos claros · pergunte o que quiser
Numa tigela média, bata as sementes de chia, o cacau em pó sem açúcar e o sal até não restarem grumos de cacau.
Deite o leite de aveia, o xarope de bordo e o extrato de baunilha. Bata vigorosamente durante 30 segundos até a mistura ficar homogénea e ligeiramente espumosa.
Deixe a tigela repousar durante 5 minutos, depois bata novamente para desfazer quaisquer grumos de chia que se tenham formado.
Cubra a tigela e leve ao frigorífico durante pelo menos 4 horas, ou durante a noite, até o pudim ficar espesso e fácil de comer à colher.
Misture bem antes de servir. Divida por 4 copos ou frascos e cubra com chocolate preto picado, se usar.
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