Thunfisch-Nudelsalat

Einen großen Topf Wasser zum starken Kochen bringen, 1 TL Salz zugeben, dann 250 g Nudeln zugeben und al dente kochen, etwa 1 Minute weniger als auf der Packungsanleitung angegeben.Timer starten · 1 Min

Die Nudeln in einem Sieb abgießen und kurz unter kaltem fließendem Wasser abspülen, bis sie sich kühl anfühlen, dann erneut sehr gut abtropfen lassen und überschüssiges Wasser abschütteln.

Während die Nudeln kochen, 280 g Thunfisch aus der Dose abgießen und mit einer Gabel in einer großen Schüssel zerpflücken, dabei große Stücke zerteilen.

Die 2 Selleriestangen und die 60 g Dillgurken fein würfeln und die halbe rote Zwiebel fein würfeln, die Zwiebel unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen, um ihre Schärfe zu mildern.

Den Sellerie, die Gurken und die rote Zwiebel in die Schüssel mit dem Thunfisch geben.

In einer kleinen Schüssel 100 g Mayonnaise, 80 g Naturjoghurt, 15 ml Zitronensaft, 1 TL Dijon-Senf, 1 TL getrockneten Dill und 0.5 TL schwarzen Pfeffer glatt verrühren.

Die abgekühlten, gut abgetropften Nudeln in die Thunfischschüssel geben, das Dressing darüber gießen und alles unterheben, bis es gleichmäßig bedeckt ist.

Abschmecken und bei Bedarf mit etwas mehr Salz und schwarzem Pfeffer anpassen, dann abdecken und mindestens 30 Minuten vor dem Servieren kalt stellen, damit sich die Aromen entfalten.Timer starten · 30 Min