Recetas de Medio Oriente

Rollos de Col Rellenos

Galletas Kahk de Eid

Pan de challah

Cuscús Maftoul con Pollo y Garbanzos

Sufganiyot: Buñuelos de Mermelada

Labneh batido con za'atar

Sopa de lentejas con limón

Cuscús de verduras

Huevos escalfados a la shakshuka

Koshari de arroz y lentejas egipcio

Dip de pimiento rojo y nuez muhammara

Pastel de arroz persa Tahchin

Arroz Pilaf con Mantequilla

Hawawshi Egipcio

Arroz Mendi Yemení

Sayadieh de pescado y arroz

Pollo Mandi

Shawarma de ternera

Bol de Shawarma de Pollo

Envolturas de garbanzos asados

Freekeh con Pollo

Fattet Hummus

Budín de leche con sahlab

Pan de tannour

Cordero asado Quzi

Galletas de mantequilla ghraybeh

Falafel al horno

Sopa de lentejas Shorbat Adas

Sopa de freekeh

Estofado yemení saltah

Pan plano lavash

Labneh con aceite de oliva

Shakshuka verde

Versión de mujaddara con bulgur

Tahdig de arroz crujiente

Bebida Jallab

Tortitas de patata latkes

Kubba Halab

Musaqa egipcia

Ensalada de tomate cocido matbucha

Kousa Mahshi (Calabacines rellenos)

Mjadara Hamra: pilaf de bulgur y lentejas rojas

Fatayer de espinacas

Ensalada de berenjena zaalouk

Bebida de albaricoque Qamar al-Din

Sopa de lentejas rojas al estilo de Oriente Medio

Guiso de judías verdes fasolia

Batido de dátiles

Msemen, pan plano marroquí

Ensalada Shirazi

Dátiles rellenos

Té marroquí con menta

Salteado de ternera suqaar

Plato de arroz egipcio fatta

Pan plano relleno mutabbaq

Tabulé de lentejas

Jugo de tamarindo

Té de hibisco karkadé

Brik tunecino

Canjeero

Cordero asado lentamente al estilo haneeth

Chips de pita al horno

Sopa marroquí de lentejas

Sopa de lentejas con calabaza

Sopa Frik

Shakshuka fácil (huevos escalfados en salsa de tomate especiada)

Bol de falafel

Pollo Musakhan con Zumaque

Shish Barak

Mansaf

Plov de cordero osh

Ensalada de tabulé de quinoa

Pan de pita casero

Guiso de okra y tomate

Kibbeh al horno

Guiso de molokhia

Tayín de pollo

Pudín de pan Umm Ali

Halva de sésamo

Qatayef, tortitas rellenas

Arroz Maqluba invertido

Pudín de leche mahalabia

Mandi de cordero

Koshari egipcio

Pollo asado con harissa

Ful Medames

Pastel de sémola basbousa

Ensalada fattoush con pan pita crujiente

Batata Harra Patatas Picantes

Manakeesh con zaatar

Dip de pimiento rojo asado estilo muhammara

Baba Ganoush ahumado

Baklava

Galletas Maamoul de Dátiles

Brochetas de Kofta a la Parrilla

Ensalada fresca de tabulé

Hojas de parra rellenas (Warak Enab)

Pan plano Manakish con Za'atar

Brochetas de pollo Shish Tawook a la parrilla

Mujadara de lentejas y arroz

Musakhan de pollo con cebollas al zumaque

Hummus Clásico Cremoso

Falafel crujiente con salsa de tahini

Wrap de Shawarma de Pollo

Shakshuka